제주 서귀포 중국집 맛집 현지인 추천 법환성

안녕하세요 내것이되는시간입니다. 오늘은 제주 서귀포 중국집 맛집 현지인 추천 법환성에 대해 포스팅하려고 합니다. 법환성은 서귀포시 법환동에 있는 현지인이 많이 찾는 중식당인데요. 다녀온 후기입니다.

 

 

2024.12.23 - [맛집] - 제주 중문 관광단지 흑돼지 맛집 초풍 제주도 서귀포 흑돼지

제주 중문 관광단지 흑돼지 맛집 초풍 제주도 서귀포 흑돼지

 

 

주차는 서귀포시 법환동 351에 시에서 운영하는 무료주차장이 있어서 주차 후 걸어서 이동했습니다.

 

 

 

법환성에 도착했습니다. 영업시간은 11시부터 21시까지로 매주 화요일은 정기휴무일이에요.

 

 

매장 내부는 가정집 같기도 하고 살짝 노포 느낌이 나는 중식당입니다.

 

 

메뉴판은 사장님의 손글씨로 적혀 있어요. 저희는 4번에 있는 등심탕수육, 흑돈 짜1 짬1 26,000원 세트 주문했습니다.

 

 

법환성의 흑돈짬뽕은 베지근한 맛이라고 해요. 베지근하다는 제주도 방언으로 고기를 푹 끓인 국물이 진하고 기름지며 구미가 당길 정도로 맛이 있다는 뜻을 가지고 있다고 해요.

 

 

100% 제주 흑돼지만을 사용한다고 해서 먹기 전부터 기대가 됐습니다.

 

 

기본으로 단무지, 생양파, 김치, 춘장이 제공됩니다.

 

 

주문 후 모락모락 김이 나는 탕수육이 제일 먼저 나왔습니다. 탕수육 먹을 때 소스에 파채를 넣는 곳은 못봤는데 파채가 들어가더라고요. 

 

 

탕수육을 하나 집어들어 소스, 야채와 함께 곁들여 먹으면 잡내 없이 부드럽고 맛있는 탕수육입니다. 검은깨가 고소하게 씹혀서 더 맛있었어요. 소스는 제가 새콤한 탕수육 소스를 좋아하는 편이 아닌데 달큰한 소스여서 맛있게 먹었어요.

 

 

불향이 나는 베지근하다고 해서 기대가 되는 흑돈짬뽕도 나왔습니다.

 

 

면은 굵기가 일정하지 않아서 수타면처럼 보였는데 쫄깃한 식감에 맛있게 먹었습니다.

 

 

국물은 말 그대로 베지근한 맛이에요. 고기국물의 깊고 진한 맛과 해산물의 시원한 맛이 함께 나는 매콤한 국물이었습니다.

 

 

흑돈짜장면은 비주얼만 봐도 맛있어보이죠?

 

 

야무지게 비벼서 먹어보니 옛날짜장 같은 담백한 맛의 짜장면이었습니다. 양념에 씹히는 흑돼지도 맛있었네요. 성인 2명이 탕수육, 짬뽕, 짜장면 세트로 먹었는데 기분좋게 배부르게 먹을 수 있었던 법환성이었습니다. 저희가 먹는 도중에 현지인 분들도 많이 찾는 걸 보고 현지인 맛집이구나 싶었네요. 그럼 여기까지 제주 서귀포 중국집 맛집 현지인 추천 법환성에 대해 알아보는 시간이었습니다.